野生の梨 西洋梨バラード
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野生の梨 西洋梨バラード

!こちらの商品は代金引換、クレジットカード決済のみの販売となります。

□なるべく手をかけることなく、自然のままに育った野生の梨です。西洋梨のバラードになります。商品写真は和梨洋梨の詰合せになりますのでご注意ください。収穫ができた年のみの販売となりますので予めご了承ください。

□西洋梨ーバラード:「バートレット」と「ラ・フランス」を掛け合わせて1999年に登録されました。まだまだ生産量は少なく知名度も低いですが、代表的な洋梨「ラ・フランス」の後継種と言われるほど美味しい品種です。糖度も高く果汁も豊富で洋梨の中でも最も甘い部類に入ります。配送事故防止のため、追熟前の硬い状態でお届けいたします。到着後は新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして直射日光を避けて常温で保管して追熟を行ってください。1週間〜10日程度で黄色く変色し柔らかくなってきますのでそれからお召し上がりください。参考までに2枚目の商品写真は追熟前後の比較になります。

※バラードの追熟について。写真のように追熟前が緑、追熟完了後が黄色。 目安として積算温度が150度程度。 積算温度は平均室温が20度の場合は24時間で積算温度20度、1週間で積算温度140度という計算です。 この理屈だと冷蔵してても追熟しているように思われますが、実際は10度以上ぐらいの室温が無ければ追熟しないようです。 西洋梨は柔らかくなったら食べ頃と言いますが、紅玉屋のバラードは外観の色味が黄色く変わるのでそちらを参考に。追熟完了後は早めに召し上がっていただくか冷蔵庫にて保存していただきますようお願いいたします。追熟が過ぎると内部が変色してしまう場合もございますのでご注意ください。追熟が過ぎてしまった場合や失敗した場合の返品、交換等は承ることができませんので予めご了承ください。

□お届けは約2.5キロ6〜12個入りになります。出荷状況によりますが梱包割合は都度変更になりますのでご注意ください。南水は完熟物になりますので商品到着後はお早めにお召し上がりください。保存は冷蔵庫をお勧めいたします。バラードは追熟後にお召し上がりください。

※出荷期間中の通常配送であればご注文日(お振込みの場合は入金確認後)から発送まで3日〜7日程度、混雑時には1〜2週間程度掛かる場合もございます。出荷開始直後は非常に混み合いますのでお急ぎの場合は別途「お急ぎ便」をお買い求めください。

※隣接農園による防除液散布の際にわずかでも飛散してくる可能性がございますので防除液を浴びていない完全無農薬ではありません。

※お届けする商品についてはこちらをご一読ください。

製造元 : 紅玉屋
定価 : 3,200
価格 : 円 (税込)配送無料
内容量:約2.5キロ前後  出荷期間:10月
ポイント : 6
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yasuke本当に美味しかった! 和梨もエグ味がなくて手をあまり加え...2018/10/20